校領導走訪重慶好利來,洽談產教融合新辦法
2020-07-12 11:50:43   來源:    點擊:

5月至6月,我校黨總支分別組織召開專業系部調研會,召開學生代表座談會,充分聽取師生的意見和建議,結合《職教二十條》要求,針對教學、教師、教材進行深入研究,期待推動學校專業建設向更高的階段邁進。

7月8日,我校黨總支書記張光春、院長賈云、系主任代安華走訪與我校建立起長效合作機制的重慶好利來智能工廠車間,了解好利來能力提升培訓現場。重慶好利來公司領導吳小磊、韓丹、相關管理人員全程陪同,雙方認真研究了再度實施產教融合,工學結合的辦法。校領導一行還與好利來技術人員和本校在好利來實習并就業的學生深入交流溝通,深入了解市場人培養目標要求。

2016年以來,重慶好利來在我校投資建立食品烘焙車間和中式、西式面點車間,拉開職教課堂與車間實訓教學的戰場。學校和企業產教融合的方式由好利來派出技術技能培訓教師、邀請國際著名烘焙大師、咖啡調制專家到學校授課。學校派出教師和企業同臺教學,在現代學徒制、工匠與教書匠的匠人合一中走出了新的路子。學生從食品加工、食品檢測到市場營銷完全遵循一個優良產品的孕育、分娩到面世的規律。把所學與所用結合起來。幾年來,重慶好利來組織全國各地食品專業職教生79期近一千人到重慶輕工職業學院現場培訓。本校食品專業學生由近及遠,由遠及近觸及到產品從基礎、基點到制作、運行全流程。幾年來進入好利來實習的學生超過1000名,固定崗位就業的學生近百名,通過企業能力再提升的學生走上技術崗位、門店管理層的學生30多名。2018年,我校根據重慶好利來產能提升,市場拓展趨勢,更加注重產教融合內涵,根據教育部要求職業教育實行“導師制、聯盟制、師徒制”,發起與食品健康、食品安全、食品研發相關的多家企事業單位組建“重慶食品工業產教融合協同創新聯盟”,開展形式多樣的教學實踐活動,聘請吳小磊總經理擔任客座教授,讓學生在應用型職業教育中有了獲得感。同時也引起了地方政府加大力度對好利來這樣的民營企業的支持,對好利來高檔升級產品的保護和扶持。通過調研,學校領導與重慶好利來進一步探討了下一步合作:即企業派駐技術人才到學校教學,學校派專業教師帶學生到好利來學習;學校組織新生到好利來進行專業前直觀學習,更加深入地建立長效機制的多個合作項目。


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參觀重慶好利來生產車間

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了解重慶好利來值班管理提升訓練營情況

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探望我校畢業在重慶好利來就業學生黃奕(右一)

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雙方合影



文:人行天橋

圖:李中玲

編輯:宣傳部

審核:宣傳部

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